吃巧克力会发胖没有根据

本报讯80年代以前中国的巧克力年产量只有几千吨，现在已上升到8万多吨。但是我国对巧克力的消费还远低于国际水平，目前人均消费量仅为世界发达国家的1％左右。这是1月15日举行的“中国巧克力营养与市场研讨会”上专家们提供的情况。

专家们分析认为，中国巧克力消费水平较低的原因主要是我国目前的整体消费水平还较低。对巧克力存在某些误解，也是导致当前我国巧克力消费较低的一个原因。部分消费者还担心食用巧克力会使人发胖、引发糖尿病等。与会的食品、营养专家认为这种担心是没有科学根据的，在条件许可的情况下适量吃一些优质巧克力，不但对身体没有损害，还有助于预防心血管疾病，提高人体免疫力。

还有专家指出，某些小企业生产的粗劣巧克力，对国产巧克力的声誉造成严重不良影响，也是影响国内巧克力市场正常发展的原因之一。这类劣质巧克力大多出自设备简陋的乡镇小企业。出席研讨会的专家、学者、企业家呼吁尽快对现行的巧克力及制品标准进行补充、完善，呼吁国内巧克力生产企业加强自身管理。